Gran Amado

$1,720.00

2013

(750 ml)

Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo y Zinfandel

A la vista: Color muy intenso de tono rojo ciruela con matices anaranjados que nos anticipan una buena madurez. Muy limpio, nítido y brillante lo que nos muestra un vino sano y de gran presentación. Gran densidad lo que nos muestra una buena generosidad en la presencia del alcohol.

A la nariz: Aroma muy abierto y expresivo. Gran complejidad, los varietales se integran de modo sobresaliente denotando aromas a frutos rojos como casis, moras, grosellas y arándanos. Sumado a la frutalidad aparecen notas especiadas, toques de clavo y un final donde la barrica se muestra con sus toques de roble y notas ligeramente ahumadas.

A la boca: Se muestra un vino con gran potencia de sabor. Taninos firmes ligeramente astringentes, pero no agresivos. Gran cuerpo y mucha estructura. Larga permanencia de sabor, rica acidez y retrogusto que confirma la complejidad aromática de frutos, especias y maderas.

Evaluacion general: Este es un vino de carácter complejo, gran intensidad, mucha estructura y definitivamente un vino elaborado para paladares que gustan de vinos de alta gama y expresión.

Maridaje: Un vino para acompañar con platillos de muy buena intensidad, cortes de carne, borrego, cordero, venado, guisos poderosos, quesos intensos.

Pais: México.
Región: Valle de Guadalupe y Valle de San Vicente.
Vinicultura: Amado Garza.
Fermentación: Control de Temperatura a la recepción de la uva. Maceración Pre Fermentativa. Vinificación en tanque de acero inoxidable en control de temperatura, y añejamiento de 30 meses.
Temp. de servicio: 18 a 20 grados centígrados.
Tiempo de guarda: Beber ahora o guardar por 10 años.

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